Bendras tyrimo tikslas yra nustatyti ir pritaikyti standartinių išlaidų apskaičiavimo ir registravimo tvarką kiekvienam „Dolz de Cienfuegos“ saldainių parduotuvės gaminiui.
Šio tyrimo rezultatai leidžia apskaičiuoti ir užregistruoti standartines produkcijos sąnaudas nustatant fizinius standartus ir materialinių bei žmogiškųjų išteklių kainas; atskiros netiesioginių išlaidų kvotos naudojamos kintamoms ir fiksuotoms išlaidoms; atliekama išlaidų analizė pagal prekes; Variacijos apskaičiuojamos ir registruojamos remiantis statistinių, sprendimų priėmimo ir verslo valdymo metodų, procedūrų ir priemonių rinkiniu, kurie taip pat palengvino modelio patvirtinimą.
Tyrimo įvedimas daro pastebimą ekonominį poveikį, nes sumažėja išlaidos geresniam jų paskirstymui iš viso: 1 377,60 CUP.
Įvadas
Užduotis priimti sprendimus yra kasdienė veikla, apimanti poreikį įvertinti galimybes ir, be kitų, pasirinkti tą, kuri geriausiai atitinka siekiamus tikslus.
Be abejo, tokie aspektai kaip strateginės situacijos, išlaidų kontrolė, logistinės problemos, energijos tiekimas, finansinis planavimas, žmogiškųjų išteklių politika, sveikatos apsauga ir nelaimingi atsitikimai darbo vietoje, rinkos vertinimas, verslo įsigijimas, reorganizavimas, kainų nustatymas, administravimas operacijos, investicijų pasirinkimas, produktyvumo didinimas, kokybės priemonių pasiekimas, išteklių paskirstymas, rizikos vertinimas, paskirstymo mechanizmai, eksporto ar importo galimybės ar technologijų pasirinkimas - tai keli kertiniai bendrovės ar organizacijos akmenys, kurie Kiekvieną dieną jie patraukia vadovų dėmesį ir sprendimus.
Svarbus momentas norint pasiekti įmonių efektyvumą yra tinkama išlaidų kontrolė, tam naudojami išlaidų vertinimo metodai, tarp kurių yra metodai, pagrįsti realių išlaidų naudojimu, ir metodai, pagrįsti sąnaudų įvertinimu. iš anksto nustatytų išlaidų panaudojimas ir laikantis šių standartų. Verslo tobulinimo pagrindai pripažįsta, kad pastaroji „yra pažangiausia iš anksto nustatytų išlaidų metodika <…>“, taip parodydama didelę jos svarbą.
Socialistinėje visuomenėje išlaidos yra darbo priemonė, leidžianti kontroliuoti ir analizuoti gamybą, siekiant visapusiškai išnaudoti išteklius, didinti produktyvumą ir tokiu būdu gaminti vartojimo prekes, kad būtų patenkinti augantys visuomenės poreikiai.
Taigi išlaidos yra labai svarbus subjektas, nes jos yra valdymo priemonė didelėse, vidutinėse ir mažose įmonėse sprendimų priėmimo srityje.
Šiuo metu daugeliui verslo organizacijų yra sunku įvertinti ir kontroliuoti savo būsimą veiklą, taip pat būsimas sąnaudas, kurias patirs ūkio subjektas, kiti neturi įmanomų procedūrų, kaip atnaujinti savo sąnaudų lapus, perskaičiuodami standartinė produkcijos kaina, tai reiškia, kad daugeliu atvejų ji negali būti patikimai naudojama sąnaudų kontrolės tikslams, tai yra, ji leidžia periodiškai palyginti realias išlaidas su standartinėmis sąnaudomis, kad būtų galima įvertinti atlikimą ir ištaisyti neveiksmingumą..
Kuboje yra Bendrosios išlaidų gairės, kurios nacionaliniu lygiu nusako pagrindus, į kuriuos reikia atsižvelgti rengiant skyriaus gaires dėl to, kas yra pagrindinis dokumentas.
Rengdama filialo gaires, valdančioji sąjunga turi atsižvelgti į filialų įmonėse vykdomos veiklos ypatybes, kurios pateiks bendruosius nurodymus, į kuriuos kiekvienas subjektas turi atsižvelgti rengdamas savo išlaidų sistemą.
Kai naudojama standartinė išlaidų sistema, nustatomi materialiniai ir žmogiškieji ištekliai; atskiros netiesioginių išlaidų kvotos naudojamos kintamoms ir fiksuotoms išlaidoms; atliekama išlaidų analizė pagal prekes; Variacijos apskaičiuojamos ir registruojamos.
Šiuo metu Dulz Dolcería mieste Cienfuegos provincijoje suprantamas poreikis įdiegti standartines jų produkcijos išlaidų sistemas, pagrįstas verslo efektyvumo pasiekimu.
Tai verčia mus kelti šiuos dalykus:
Mokslinė problema: „Dulz Dulcería“ nenustato standartinių kiekvieno jo kūrinio išlaidų.
Hipotezė:
„Dulz Dolz de Cienfuegos“ sukurta ir pritaikyta kūrinių savikainos apskaičiavimo pagal standartus procedūra leis vadovybei žinoti kiekvieno savo kūrinio kainą, tuo pat metu yra ideali priemonė imti sprendimų.
Bendras tikslas:
Sukurkite ir taikykite standartinių kiekvieno „Dulceria Dolz de Cienfuegos“ kūrinių išlaidų apskaičiavimo ir registravimo tvarką.
Konkretūs tikslai:
- Pateikite procedūrą, taikomą standartinėms sąnaudoms nustatyti. Nustatykite tiesioginės medžiagos kainos ir efektyvumo standartą. Nustatykite tiesioginio darbo kainos ir efektyvumo standartą. Nustatykite netiesioginių gamybos išlaidų taikymo normą. išlaidų elementų skirtumai Patvirtinkite siūlomą procedūrą.
Plėtra
Šiame tyrime siūloma procedūra, pagal kurią būtų galima apskaičiuoti kiekvienos produkcijos savikainą prieš ją įvykdant ir kuri apskaičiuojama remiantis labiau techniniais pagrindais, tikslesnėmis nei numatomos išlaidos. Leidžiant kontroliuoti ir analizuoti gamybą, siekiant visiškai išnaudoti išteklius, didinant produktyvumą ir tokiu būdu gaminant vartojimo prekes, siekiant patenkinti augančius visuomenės poreikius.
Remdamiesi Polimeni (1994) (1) koncepcijomis, toliau parengiame procedūros pasiūlymą, kurį sudaro keturi pagrindiniai etapai, kurie vėliau bus suskirstyti į atitinkamus etapus, kad būtų galima suprasti loginę procedūros seką.
1 etapas. Spektaklio apibūdinimas: Tai atliekama siekiant atlikti išankstinę spektaklio analizę, remiantis ekspertų kriterijais, savo ruožtu nustatant pagrindines prekes, naudojamas gamyboje ir paverčiamas gaminiais. pridėjus tiesiogines darbo ir netiesiogines gamybos sąnaudas, tada jos bus klasifikuojamos kaip tiesioginės ir netiesioginės. Galiausiai visos netiesioginės gamybos išlaidos, įskaitant netiesiogines medžiagas ir netiesioginį darbą, bus klasifikuojamos į fiksuotas ir kintamas. (du)
2 etapas. Standartų nustatymas. Pirmiausia bus surinkta visa informacija, reikalinga standartams nustatyti, padedant ankstesniame etape atrinktiems ekspertams. Tuomet standartai nustatomi pagal kiekvieno gaminio išlaidų elementus - kainą ir efektyvumą. (3)
3 etapas. Standartinių išlaidų nustatymas: nustatomos standartinės kiekvieno produkto savikainos elemento sąnaudos, kurioms bus taikoma ši formulė (4):
Bendros standartinės išlaidos = Kiekio standartas x Kainos standartas
4 etapas. Standartinio išlaidų lapo paruošimas: Šis etapas leidžia iš anksto nustatyti kiekvieno gaminamo produkto rezultatus, kontroliuoti naudojamus išteklius ir nustatyti produktų pardavimo kainą. (5)
5 etapas. Variacijų skaičiavimas: Jame siūloma tęsti diskusiją apie standartines sąnaudas, daugiausia dėmesio skiriant variacijų skaičiavimui ir analizei, kiekvieno sąnaudų elemento kaina ir efektyvumo analizė. (6)
6 etapas. Variacijų apskaita. Žurnalų įrašų pateikimas pagal standartinę išlaidų sistemą prasidės tiesiogine medžiaga, tęsis tiesioginiu darbu ir baigsis netiesioginėmis gamybos sąnaudomis. (7)
Rezultatai
Kai kiekvienas ekspertas pasirenka charakteristikas, kurios, jų manymu, atitinka jam keliamus reikalavimus, ir jų žinių šaltinius, gaunamas didesnis nei 80% balas, todėl jie gali būti patvirtinti kaip ekspertai. Tie, kurie klasifikuoja kiekvieną medžiagą, darbo ir netiesiogines gamybos sąnaudas, kurios tiesiogiai ir netiesiogiai įsiterpia į gamybą.
Pagal aprašytą procedūrą apskaičiuojami standartai skirtingoms žaliavoms, kurios pagal klasifikaciją buvo klasifikuojamos kaip tiesioginės: nacionaliniai miltai, cukrus, kiaušiniai, aliejus. Parodomi standartinių išlaidų skaičiavimai viename iš jo kūrinių ir vienoje tiesioginėje medžiagoje:
Gautą 5 175 g pyragą gausite:
Tautiniai miltai.
Nacionalinis miltų kainos standartas:
Atsižvelgiant į ekspertų kriterijus, gaunama standartinė miltų kilogramo kaina ir 12 miltų Kk miltų kiekis.
Vieno kilogramo sunaudotų miltų kaina nustatoma padauginus 1 kg miltų kainą iš kg miltų už 12 kakečių partiją.
Vieno sunaudoto milto kilogramo kaina = 0,58020 USD x 14,775 kg.
Iš viso sunaudotų miltų kilogramo kaina = 8,572455 USD / kg.
Tada apskaičiuojama miltų vieneto kaina, kuri gaunama iš visų sunaudotų miltų kilogramo kainos santykio ir padauginus vieneto svorį kilogramais iš partijos Kg kiekio. Atsižvelgiant į perskaičiavimo taisykles, taigi 1 kg. =
1000 g Todėl: 5 175 g yra lygi 5 175 kg. Kad viskas sutaptų su tuo pačiu matavimo vienetu.
Gauta: Miltų kainos standartas = 0,138043 $ / u
Nacionalinis miltų efektyvumo standartas:
Norint apskaičiuoti efektyvumo standartą, atsižvelgiama į bendro nacionalinio miltų kg kiekį ir vienetų skaičių.
Taigi gaunamas: Nacionalinis miltų efektyvumo standartas = 1,2313 kg / u.
Čia duomenys bus ieškomi tokiu pačiu būdu ir apskaičiuojami naudojant formules pagal procedūrą, anksčiau sukurtą standartinėms sąnaudoms surasti.
Tuo pačiu būdu klasifikuojama gamyboje naudojama darbo jėga, kur ji gaunama tiesiogiai: meistras Dulcero, „Hornero“, operatorius A, operatoriaus padėjėjas, padėjėjas.
Mes ieškosime bendro kiekvieno darbuotojo dirbtų valandų skaičiaus, kuris gaunamas išmatuojant laiką visuose gamybos procesuose, į kuriuos šiuo atveju įsikiša „Sweet Master“, ir padauginus jį iš to, kiek kartų produktas pagamintas. per dieną, kad gautumėte valandų skaičių per dieną, kurį dirba saldus meistras - rezultatas buvo 4.9660 h. Tada jis bus padaugintas iš pagrindinio saldainių gamintojo valandinio atlyginimo (1,57 USD), kad būtų gautas pagrindinio saldainių gamintojo dienos valandinis valandinis atlyginimas = 7,2913 USD / val., Padalijant iš karto iš pagamintų vienetų skaičiaus, kur Kakes atlyginimas už pagamintą vienetą = 0,1823 USD / h. Rezultatas, kurį reikės padalyti iš dviejų, norint žinoti kainos standartą $ / h, nes yra dvi gamybos pamainos, gaunamas toks rezultatas:
„Candy Master“ kainos standartas = 0,091 USD / h
Pagrindinio Dulcero efektyvumo standartas:
Norint apskaičiuoti efektyvumo standartą, atsižvelgiama į meistro Dulcero kasdien dirbtas valandas ir kasdien gaminamų vienetų skaičių. Padalinys, nustatantis pagrindinį „Dulcero“ efektyvumo standartą = 0,1241 h / u.
Tada jį reikės padalyti iš 2, kad pamatytumėte, kiek efektyvumas atitinka kiekvieną darbuotoją kiekvienoje pamainoje.
Pagrindinis „Dulcero“ efektyvumo standartas = 0,062 h / u.
Netiesioginės gamybos sąnaudos turėtų būti paskirstomos pagal pastatymų skaičių. Netiesioginių gamybos sąnaudų paskirstymas apskaičiuojamas padalijant visas netiesiogines išlaidas pagal pastatymų skaičių.
Pagal variantų analizę gauta:
„Dolz“ saldainių parduotuvėje tiesioginių medžiagų kainos kitimas buvo lygus nuliui, nes nebuvo skirtumo tarp realiosios vieneto kainos ir standartinės tiesioginių medžiagų vieneto kainos.
Tiesioginių medžiagų kitimo efektyvumas, kai 1 517 g kake, lemia teigiamą kitimą su dviem tiesioginėmis jo medžiagomis: nacionaliniais miltais ir kiaušiniais, atitinkamai -0,00329 ir -73,79. Tai reiškia, kad minėtai produkcijai gaminti sunaudojama 0,00329 kg mažiau nacionalinių miltų ir 74 kiaušiniais mažiau nei analizuojamą mėnesį nustatytas kiekis. Priešingai - cukrus, nes yra nepalankus variantas, kuris reiškia, kad saldainių parduotuvė „Dolz“ sunaudojo 0,00887 kg daugiau, nei leidžiama gaminant 447 kakes (tikroji produkcija).
Tiesioginio darbo kainos nekito, nes buvo lygus realusis darbo užmokestis ir standartinis valandinis darbo užmokestis už tiesioginį darbą.
Analizuojant tiesioginio darbo efektyvumo kitimą, buvo gautas neigiamas pokytis dėl to, kad „Dolz Dulcería“ naudojo daugiau tiesioginio darbo valandų nei standartinės tiesioginio darbo valandos, kurias gamyboje leidžiama naudoti visų jo gaminių vienetas, atsirandantis dėl padidėjusių tiesioginio darbo sąnaudų gatavame produkte.
Netiesioginių gamybos sąnaudų variacijų analizei naudosime trijų netiesioginių gamybos sąnaudų variacijų analizės metodą.
Kainos kitimas (išlaidos). „Kake“ atveju energija rodo nepalankius pokyčius (1,04 USD), nes faktiškai patirta CIP viršijo biudžete numatytą sumą, kurią reikės išleisti atsižvelgiant į dienos produkciją. Vandens ir dyzelino atveju jie pasiūlė atitinkamai 10,4 ir 0,36 USD.
Efektyvumo kitimas. Visuose produktuose, išskyrus 60 g „Mantecado“, yra teigiami pokyčiai, nes faktinė produkcija viršijo leidžiamus standartus.
Gamybos apimties kitimas. Analizuojant gamybos apimties pokyčius, galima pastebėti tą patį aukščiau aprašytą elgesį: „Mantecado“ pateikė nepalankų 66,38 USD svyravimą.
Žurnalų įrašų pristatymas prasidės tiesiogine medžiaga, tęsis tiesioginiu darbu ir baigsis netiesioginėmis gamybos sąnaudomis.
5 175 g „Kake“ variantai yra maži ir nereikšmingi, todėl jis turi būti tiesiogiai įtrauktas į laikotarpio sąnaudas, nes atsargos parodomos standartinėmis sąnaudomis. (8)
Sėdynės parodytos žemiau:
Išvados
1. Standartinės išlaidos numato efektyvumo matavimo mechanizmus, nustato nukrypimus nuo iš anksto nustatyto, palyginti su vykdytu. Palengvina veiklos vertinimą, taip pat suteikia taisomąsias priemones, pritaikytas pagal organizacijos planus.
2. Kiekvienoje organizacijoje, kuri taikys šią sistemą, ypatingas dėmesys skiriamas darbuotojų, ypač vyresniosios vadovybės, žinioms apie galimybes apskaičiuoti standartines išlaidas.
3. Procedūra yra suprojektuota atsižvelgiant į aukštą efektyvumo lygį atitinkančias standartines išlaidas.
4. Taikant procedūrą, reikalinga nemaža organizacijos dalis, pagrįsta standartų nustatymu.
5. Tiesioginių medžiagų ir tiesioginio darbo kainų skirtumų nėra, nes realioji ir standartinė kaina analizuojamu laikotarpiu išliko pastovi.
rekomendacijas
• Išanalizuokite pasiekiamų standartų nustatymo pranašumus.
• Kartu su universitetais organizuokite mokymo kursus, kad įsigilintumėte į standartinių išlaidų teikiamas galimybes, įpareigodami visus darbuotojus, ypač vyresniąją vadovybę.
• Pateikite žinių, informacijos ir įgytos patirties kitose saldainių parduotuvėse provincijoje, priklausančioje maisto pramonei, kad gautumėte gerų atsiliepimų.
• Praturtinkite dabartinę informacinę sistemą sukurdami naujus įrašus, leidžiančius dirbti su standartais.
• Išnagrinėkite standartus, nustatytus rengiant kito laikotarpio veiklos biudžetą.
• Atliekant bet kokius kainų pokyčius, atsižvelkite į standartines išlaidas, nustatytas atliekant tyrimą.
• Tvarkykite tiekėjus, kurie siūlo žaliavas už mažesnę kainą.
• Atlikite pjaustymo tyrimus, kad gamybos atliekos būtų kuo mažesnės.
• Atlikite laiko studijas, kad geriau išnaudotumėte darbo dieną.
Bibliografinės nuorodos
(1) Polimeni, Ralph S. Išlaidų apskaita. Paraiškos vadovo sprendimams priimti. / Ralph Polimeni, Frank J. Fabozzi, Arthur H. Adelberg. - - Kolumbija: Redaktorius Mc Graw - Hill, „Interamericana SA“, 1994. - - 879p.
(2) Išlaidų klasifikacija. Paimta iš: http://www.gestiopolis.com/contabilidad-de-costos/, 2008.
(3) „González María E. Costos Standard“. Paimta iš: http://www.gestiopolis.com/los-costos-estandar/, 2008.
(4) Numatoma ir standartinė išlaidų lentelė. Paimta iš: www.cubaindustria.cu/ContadorOnline/Costos/SC-5.3..htm, 2008.
(5) Charles T. Horngren, Išlaidų apskaita, valdymo metodas. Redakcija „Prentice“ / „International Hall“, ketvirtas leidimas, 1977 m., 982 puslapiai.
(6) Horngren, Charles T. Išlaidų apskaita, vadybinis metodas. / Charlesas T. Horngrenas. - -, 1994. - - 1120p.
(7) Ralfas S. Polimeni, Frankas J. Fabozzi, Arthuras Adelbergas. Išlaidų apskaita, vadybinių sprendimų priėmimo koncepcijos ir programos. „Mc Publishing“. „Graw - Hill“, antrasis leidimas. 1989, 869 psl.
(8) Noa Blanco, Marlond. „Standartinių išlaidų taikymo tvarka„ Geocuba “agentūroje, Cienfuegos“ / Marlond Noa; Mislaide Godoy Collado, dėstytojas - diplominis darbas, UCF (cfg), 2006. - 97 val.
Bibliografija
Amatas, Oriolis. Apskaita ir išlaidų valdymas / „Oriol Amat“; Pilar Soldevila García.- Ispanija: „Editora Gestión“, 1997.-195p.
Armenteros Díaz, Martha. Istorinė valdymo apskaitos raida Kuboje. Paimta iš: http://www.gestiopolis.com/evolucion-historica-de-la-contabilidad-de-gestion/, 2005.
Bakeris, Mortonas. Išlaidų apskaita: Administracinis požiūris į sprendimų priėmimą. / Mortonas Bakeris, Lyle Jacobsenas, Davidas Noelis Ramírez Padilla. - Meksika: Redaktorius Mc Graw - Hill, „Interamericana SA“, 1992. - - 743p.
Banco, F. Sąnaudų ir valdymo apskaita. / F. bankas. - - „Bilbao“: „Ediciones Deusto SA“, 1993. - - 43 psl.
Išlaidų klasifikacija. Paimta iš: http://www.gestiopolis.com/contabilidad-de-costos/, 2007 m.
Laiptas Ivanas. Pramonės inžinerijos sąnaudų sistema. Paimta iš: www.sappiens.com/pdf/comunidades/contabilidad/teoria_de_costos.pdf, 2007.
Numatoma ir standartinė išlaidų lentelė. Paimta iš: www.cubaindustria.cu/ContadorOnline/Costos/SC-5.3..htm, 2007
Gómez Bravo, Oskaras. Kaštų apskaita. / Oskaras Gómezas Bravo. - Kolumbija: Redaktorius Mc Graw - Hill, Lerner Ltda, 1997. - - 99p.
Gómez Bravo, „Oskaras“. Kaštų apskaita. Paimta iš: http://www.agapea.com/libros/Contabilidad-de-Costos-5-E-9789584103604-i.htm, 2006 m. Kovo mėn.
González María E. Standartinės išlaidos. Paimta iš: http://www.gestiopolis.com/los-costos-estandar/, 2007.
Horngren, Charles T. Kaštų apskaita, vadybinis metodas. / Charlesas T. Horngrenas. - -, 1994. - - 1120p.
Jonson, HT išlaidų apskaita. / HT Jonsonas, RS Kaplanas. - - Barselona:, 1988. - - 59 p.
Lay Montoya, Caterina. „Nauji išlaidų apskaičiavimo metodai“. Priimta: 2006 m. Birželio 20 d.
Lorino, JA Strateginės valdymo kontrolė: veikla pagrįstas valdymas. / JA Lorino. - - Barselona: Marcombo Boixareo Editores, 1993. - - 120 psl.
Neuner, Jhon JW išlaidų apskaita. / Jhon JW Neuner. - - Havana: „Pueblo y Educación“ redakcija, 1973. - - 457p.
Noa Blanco, Marlond. „Standartinių išlaidų taikymo tvarka„ Geocuba “agentūroje, Cienfuegos“ / Marlond Noa; Mislaide Godoy Collado, dėstytojas - diplominis darbas, UCF (cfg), 2006. - 97 val.
Román Valdez, Luz Bertila. Išlaidų tikslas ir svarba priimant sprendimus. Paimta iš: 2007 m
Rosana, JM Sprendimų priėmimo išlaidų apskaita. / JM Rosana. - - Bilbao:, 1994. - - 212p.
Sáez Torrecilla, Ángel. Išlaidų apskaita ir valdymo apskaita. / Ángel Sáez Torrecilla, A. Fernández Fernández, G. Gutiérrez Díaz.– Ispanija: „McGrawHill“ redakcija, „VolumenI“, 1993. - 438 p.
Túa Pereda, Jorge. Apskaitos principai: Nuo profesinio reguliavimo iki tarptautinės arenos. Ispanijos finansų ir apskaitos žurnalas. (Ispanija) 46, (2): 1985 m.
Gruodžio 31 d. Wajchman, Mauricio. Išlaidų priėmimo procesas. / Mauricio Wajchmanas, Bernardo Wajchmanas. - - Buenos Airės: Ediciones Macci, 1997. - - 262p.
